Bauknecht BAKO Steam Protect Einbau Backofen-Kochfeld-Kombination 60 cm A+

Die Bauknecht BAKO Steam Protect Kombi hat unser Kochen verändert. Mit Gentle Steam bleibt Hähnchen und Brot wunderbar saftig, außen trotzdem knusprig. Das 60 cm Kochfeld heizt schnell auf, Töpfe stehen stabil. Backofen mit A+ wird gleichmäßig heiß, Kuchen gelingt auf allen Ebenen. Bedienung mit Knebel plus Display ist selbsterklärend. Reinigung dank Emaille und Dampfunterstützung easy.

Backt gleichmäßig, Kochfeld stark.

Ich backe mit 58 viel für Enkel, Sonntagszopf und Blechkuchen. Der 60er Ofen heizt fix vor, die Hitze verteilt sich gut, nichts verbrennt unten. Die Steam-Funktion nutze ich für Brot und Auflauf, wird super saftig. Kochfeld mit 4 Platten kocht Wasser flott. Knöpfe lassen sich gut greifen und die Scheibe wird außen nur handwarm.

Für die kleine Wohnung perfekt, sieht schick aus und funktioniert!

Wir kochen täglich und sind zufrieden. Der Ofen fasst ein großes Blech plus Rost, Pizza wird kross. Dampfstoß bei Bedarf dazugeben ist simpel, Wassertank leicht zu füllen. Das Ceranfeld lässt sich gut wischen, nichts brennt stark ein. Ein Stern Abzug, weil die Uhrstellung beim ersten Mal etwas fummelig war. Danach alles top.

Back- und Bratergebnisse sind wirklich ordentlich, gerade mit Gentle Steam bleibt Fleisch zart. Die Energieklasse A+ merkt man an der guten Isolierung. Leider erklärt die Anleitung die Dampfprogramme nur kurz, ich musste probieren. Wer sich reinfuchst, bekommt einen starken 60 cm Herd für wenig Geld.

Backofen selbst ist super, gleichmäßige Hitze und Dampf funktioniert toll für Brot. Aber eine der vorderen Kochzonen braucht bei uns deutlich länger und schaltet oft runter. Monteur sagt Anschluss passt, also liegt’s am Feld. Deshalb nur 2 Sterne trotz gutem Backen, sehr schade.